Пища, которая представляется мне единственно возможной фаст-фуд, это фалафель или шварма, в лепёшке, с тхиной и хумусом, и набором арабских салатов. Не путать с европейской нарезкой, которую практикуют в псевдо-шварме (шаурме). Солёные огурцы, острый маринованный перец, цитрусовый соус, мочёная редиска, маринованные свёколки, поджаренные кольца кабачков, лук, и разумеется тхина – обязательные ингредиенеты. Хумус с кедровыми орешками есть отдельное блюдо. edition.cnn.com/video/#/video/world/2009/08/13/nasr.mideast.falafel.chron.cnn === ata_pin Aug. 14th, 2009 02:17 pm (UTC) так и представляю все это на...
Далее »