Rss
Facebook
Twitter
Google+
ЖЖ
Вконтакте
Instagram
звоните нам
главный редактор
Самая вкусная пица это пица с европейским анчоусом – хамса, которого в Израиле называют “эншоби”:
“Приготовление соуса из-за распространения запаха было запрещено в городах. По всей империи соус рассылался в маленьких амфорах и заменил полностью в некоторых регионах соль.” ru.wikipedia.org/wiki/
Маленькие засоленные кусочки рыбы, разделанной на фракции кладут на пицу и запекают. При поедании позвоночник рыбки слегка похрустывает.
Пица без эншоби, как пельмени без уксуса.
