Рассмотрим простой пример.
В центре Новосибирска посетил две парикмахерские. Одна распальцованная. Стригут за 400. Вход в подвал, внутри отремонтировано.
Вторая нераспальцованная. Вход в подвал. Сплошной срач. Стригут за 250.
В обеих стричь не умеют. Причёска получается одинаковая.
В обоих местах хамят, так как постоянная просьба неопрятного администратора поискать более мелкую купюру с оскорбленным видом, словно я им что-то должен, это хамство.
Каждый поход приносил мне психологическую травму. По физиономии администратора всегда хотелось врезать на фразе “нет ли у вас более мелкой купюры” и на скорченной мине изобразить фиолетовые подтёки.
Отъезжаем две станции метро от центра.
Первый этаж здания. Просторно. Чисто. Очень красиво, всё блистает. Никаких распальцовок. Берут 200. Стричь умеют.
Отличие в том, что в первых двух случаях парикмахерские находятся в центре в исторических для себя местах. Дорогая аренда.
Чуть в стороне можно построить ангар с услугами по той же цене. С появлением крупных торговых центров, за городом или внутри города вблизи крупных развязок, резко меняется структура торговли. В центре города представляют интерес только кофейни быстрого доступа, рестораны быстрого питания. Небольшие фешенебельные рестораны.
Настоящая торговля всё больше переезжает в торговые центры, скоро за город потянутся рестораны и дискотеки: там за ту же цену бизнесмен может вместо забегаловки на три стола открыть огромное заведение на 50-100 столов, дешевле рабочая сила.
Всё упирается только в транспортные магистрали, но если говорить о сфере услуг, то по линии метро качественные услуги уже проще и дешевле получить не на центральных станциях.
Короче лохи могут платить 400 рублей снобам, которые воротят нос от крупных купюр и сидят в подвальных помещениях, а я буду ходить вот сюда, где не хамят, где люди одеты в опрятную одежду, а не поношенные свитера, где всё качественнее и дешевле и главное, где люди умеют работать.